A konyha kisebb tányérokon
A kóstolómenü öt kisebb fogáson keresztül mutatja meg a magyar konyha szezonális oldalát. Az adagokat együtt értelmezzük: a könnyebb kezdést tartalmasabb tányérok, majd desszert követi. Minden fogásnál röviden elmondjuk, mi került a tányérra és milyen elkészítést választottunk. Olyan vendégeknek ajánljuk, akik szívesen rászánnak egy teljes estét az étkezésre.
Így telik az alkalom.
Az asztaltársaság együtt kezdi az ételsort. A felszolgálás ritmusát előre megtervezzük, de a tányérok között marad idő nyugodtan beszélgetni. A vacsora előtt egyeztetjük az étrendi igényeket és a végleges fogássort. A kóstolómenü ételsort jelent; az italok a külön itallapról választhatók. A program végén kérdezhetsz az elkészítési részletekről is.
Egy teljes estét hagyj a kóstolásra.
Az öt fogás kisebb adagokban érkezik, a könnyebb tányéroktól a desszertig. Az egész asztal együtt kezdi a menüt. A választás előtt az étrendi igényeket is átnézzük, hogy a módosítások beleilleszkedjenek a közös ételsorba.
